一、前言。漢堡、炸雞、薯條等食品都是當今娛樂(lè )休閑所流行之一，也是許多小孩、小青年人的最?lèi)?ài)；小孩喜歡吃漢堡、炸雞、薯條，小青年喜歡去店里吃著(zhù)美味漢堡、喝著(zhù)濃濃香味的奶茶閑聊、放松、娛樂(lè )身心!
目前，這些西式快餐品牌店的主食有漢堡、炸雞、薯條等油炸品及飲料。制作漢堡、炸雞等油炸食物，都會(huì )產(chǎn)生大量的油煙廢氣，但是走進(jìn)此類(lèi)店里，卻感覺(jué)空氣清新、干凈清爽，無(wú)任何油煙味和異味。而實(shí)際上，像麥當勞、肯德基這類(lèi)油炸食品門(mén)店營(yíng)都采用了高效的油煙凈化系統，因此能確保店內外的空氣環(huán)境保持清新。#餐飲油煙凈化器#
二、需求：
西式快餐店為顧客提供美味佳肴的同時(shí)，也需要兼顧周邊的環(huán)境問(wèn)題。制作炸雞、炸薯條、漢堡等視頻都會(huì )產(chǎn)生大量的油煙廢氣和異味；#油煙凈化設備#
目前全國各地都明確規定了餐飲單位必須安裝合規格的油煙凈化設備，并達到相應的油煙排放標準。為了解決西式快餐店油煙排放問(wèn)題，寶恒環(huán)保制定了一份專(zhuān)用于西式快餐的油煙凈化解決案。#油煙凈化器價(jià)格#
三、應用環(huán)境
西式快餐店、油炸食品店、休閑小吃店等。
四、凈化目標
根據目前全國最嚴格的餐飲油煙排放標準（北京標準），以下6項指標作為參照：
1、油煙最高允許排放濃度為：1.0mg/m3。
2、顆粒物最高允許排放濃度為：5.0mg/m3。
3、非甲烷總烴最高允許排放濃度為：10.0mg/m3。
4、小型餐飲單位：油煙凈化率≥90%、顆粒物凈化率≥80%非甲烷總烴凈化率≥65%。
5、中型餐飲單位：油煙凈化率≥90%、顆粒物凈化率≥85%非甲烷總烴凈化率≥75%。
6、大型餐飲單位：油煙凈化率≥95%、顆粒物凈化率≥95%、非甲烷總烴凈化率≥85%。
五、設備選取
1、根據風(fēng)機風(fēng)量作為油煙凈化器風(fēng)量參考，采用和風(fēng)機相符的油煙凈化器。
2、根據西式快餐設施規模所需，計算出總需風(fēng)量。
3、根據菜系選擇是否采用UV光解除味器，如漢堡、炸雞等油炸食品，油煙異味較大，則需要采用UV光解除味器進(jìn)行油煙除味。
六、安裝圖示
1、店面周邊的地面環(huán)境較寬敞，可以采用低空排放結構：
2、對于周邊并沒(méi)有多余地面環(huán)境的店面，則可以采用高空排放機構：
