“現在，小區環(huán)境變好了，油煙味沒(méi)了，住得更舒心了?！闭f(shuō)起油煙設施改造，家住嘉興嘉善縣嘉辰花苑小區的潘玉英連連點(diǎn)贊。殊不知，幾個(gè)月前她還在遭受油煙亂排放帶來(lái)的“西北風(fēng)一吹，陽(yáng)臺上晾曬的衣服都是油煙味”的困擾。
在今年開(kāi)展“三服務(wù)”活動(dòng)期間，嘉善縣委主要負責人帶隊調研魏塘街道嘉辰社區時(shí)，發(fā)現餐飲油煙凈化設備未安裝、墻面油污污染、管道污染等問(wèn)題依然存在。該縣立即協(xié)調綜合執法、生態(tài)環(huán)境、市場(chǎng)監管、建設、水務(wù)等部門(mén)和城區3個(gè)街道，抽調25人成立縣油污辦，制定7大方面、針對20余個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題的整治行動(dòng)方案，合力開(kāi)展餐飲油污廢氣集中整治。
創(chuàng )新智慧監管，多了一雙“千里眼”。嘉善建立國內首個(gè)由政府主導的餐飲油污數字化智慧監管平臺，以在線(xiàn)整合信息采集、排查監督、遠程指揮等方式，對城區3個(gè)街道714家餐飲單位的12項排查情況進(jìn)行數字化管理，實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)，大大提高了餐飲油煙管理效率。由政府購買(mǎi)服務(wù)，第三方油污廢氣排查員每天在各餐飲店現場(chǎng)實(shí)時(shí)“巡邏”?！皠裾f(shuō)多次，這家餐飲店油煙凈化設備卻一直未開(kāi)啟?！庇臀蹚U氣排查員陳良通過(guò)嘉善縣餐飲油污數字化智慧監管平臺“播報”排查情況，大屏幕上顯示一家餐飲店的油煙凈化設備未開(kāi)啟，縣綜合執法局立刻派出執法隊員赴現場(chǎng)處置。在大屏幕上，油污廢氣排查員的行程軌跡、工作情況和相關(guān)餐飲店的油煙凈化設施情況、排污許可等10余項信息，都一目了然。
與此同時(shí)，餐飲油煙管理與行政審批無(wú)縫銜接，從源頭上強化服務(wù)、提升治理?！鞍惭b與餐飲業(yè)單位規模相匹配的油煙凈化設備、定期清理油煙凈化設備……”日前，在嘉善縣行政審批服務(wù)中心企業(yè)開(kāi)辦窗口，餐飲服務(wù)項目申請人周勇額外收到一份“量身定制”的《新建、改建、擴建餐飲服務(wù)項目告知書(shū)》，餐飲業(yè)“油煙管理要求清單”一清二楚。此外，嘉善縣市場(chǎng)監管局將擬新建、改建、擴建的餐飲服務(wù)項目名單通過(guò)內部流程及時(shí)抄送至縣油污辦，縣油污辦派工作人員前往餐飲服務(wù)項目現場(chǎng)踏勘，指導餐飲業(yè)單位做好油煙管理。
據悉，嘉善還制訂了全省首個(gè)縣級城區餐飲業(yè)空間布局規劃，對城區3個(gè)街道餐飲業(yè)空間開(kāi)展科學(xué)合理布局，從根本上減少因住宅與餐飲服務(wù)區重疊過(guò)度帶來(lái)的“人煙”沖突。截至目前，嘉善已對城區3個(gè)街道餐飲經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展定期排查及回訪(fǎng)復查6000余次，完成319家餐飲經(jīng)營(yíng)單位油煙凈化設施整治提升，714家餐飲經(jīng)營(yíng)單位油煙凈化器安裝率100%，同時(shí)餐廚垃圾規范收運處置同比增長(cháng)52%。
