相信很多從事餐飲行業(yè)的朋友在選擇油煙凈化器的時(shí)候都聽(tīng)過(guò)一些商家宣傳的免清洗或者一年只需清洗一次的油煙凈化器，很多朋友為了避免清洗麻煩而選擇這種油煙凈化器，那么這種油煙凈化器真的靠譜嗎？
現在打著(zhù)免清洗或者一年清洗一次口號的油煙凈化器，大多都是在內部部件添加了不沾油涂層，以防止油煙凈化器在使用過(guò)程中被油煙附著(zhù)，但在高溫烹調下形成的煙霧油氣為頑固污漬，主要有醛、酮、醇類(lèi)等物質(zhì)，具有強的粘黏性，現在技術(shù)相對不成熟，且長(cháng)遠來(lái)看，涂層會(huì )被慢慢腐蝕脫落，最后效果難以保證，且增大了火災隱患。
很多朋友購買(mǎi)了這種油煙凈化器，到最后會(huì )發(fā)現凈化效率越來(lái)越低，說(shuō)是免清洗，可以打開(kāi)設備一看會(huì )發(fā)現內部沾滿(mǎn)了厚厚的油垢，清洗起來(lái)更困難。即使清洗干凈后也會(huì )因內部配件的腐蝕降低效果，可以說(shuō)基本算是報廢了，成本比較高。因此，免清洗的油煙凈化器非常不靠譜，選擇的朋友最好三思！
油煙凈化器作為一個(gè)有效凈化油煙的環(huán)保設備，無(wú)論哪個(gè)牌子的油煙凈化器都需要定期清洗，如果長(cháng)期未清洗，那么將會(huì )導致火災隱患存在，油煙凈化器的抽風(fēng)功效降低，凈化系統腐蝕，因此清洗的工作不能少，更別怕麻煩！
