影響靜電油煙凈化器凈化效率的一個重要因素就是均風，什么叫均風？均風就是均流，也就是保證煙氣能夠均勻地通過電場的每一個部分。
在除塵行業里的兩大技術陣營是靜電除塵器和袋式除塵器，同樣的，靜電油煙凈化器在設計時需要認真考慮均風問題和均風裝置，而袋式除塵器則不需要太講究均分的問題，原因是靜電油煙凈化器阻力比袋式除塵器小很多（相差十倍的數量級）。在袋式除塵器里，單位面積的布袋通過的煙氣量的增大，意味著穿透布袋的煙氣速度較大，布袋的阻力（與穿透速度的平方成正比）會自動大幅度增大，加之穿過速度越大，表面積累的粉塵越多，造成該部分布袋的阻力系數也增大。兩個因素的作用導致各處的風速能夠自動平衡。而靜電除塵（靜電油煙凈化器以及大部分低阻力的油煙凈化器）則沒有這些自動調節機制，這就造成煙氣大的地方凈化負擔較大，凈化效果降低，而煙氣小的地方雖然凈化效率較高，但是沒有處理應有的煙氣量，最終導致整體的凈化效率降低。因此靜電油煙凈化器（靜電油煙凈化器）必須有均風裝置。
解決靜電油煙凈化器均風問題需要從兩個角度出發，一是產品，應該在產品上安裝合理均風裝置，一般是一定密度的多孔板，孔的占比太高了不利于均風，太低了又會增加設備的阻力。
二是安裝時候注意進風和出風變徑和直管的設計，一般要求變徑和直管的夾角好控制在30度內，并在變徑后保持大于4倍管徑的直管。
由于均風不好導致的靜電油煙凈化器的凈化效率大幅度降低的個案經常出現，嚴重的情況可以把原本達到95%凈化效率的油煙凈化器做得凈化效率只有70%。
出入口的急轉彎會嚴重影響均風效果
靜電油煙凈化器進出管道安裝不合理的原因主要是工程安裝方的專業不夠，以及片面降低成本，還有一種情況就是現場位置的限制。如果是現成的位置限制，通過各方面的協商溝通，充分聽取專業人員的意見，或者通過增加均風裝置，加裝導風板等方法，其實大部分是可以得到很好的解決，用較低的成本保證設備的凈化效率。
