油煙凈化器采用一體式油煙凈化機組后則油煙凈化系統由集煙罩、通風(fēng)管道、一體式油煙凈化機組三部分組成。大大減化設計、安裝及運行維護的難度。
油煙凈化器由五大部分組成：
就是將廚房?jì)鹊母邷赜蜔煆U氣通過(guò)集煙罩、通風(fēng)管道、風(fēng)機、凈化器、消聲器、出風(fēng)口經(jīng)凈化處理后排入大氣的一種煙氣凈化系統，達到廚房通風(fēng)、降溫的目的。煙氣凈化系統由五大部分所組成：
?。?）集煙罩俗稱(chēng)脫排、集氣罩、煙罩、吸風(fēng)罩。安裝在灶臺上方，用于收集爐灶上餐飲生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的煙氣。由不銹鋼板或鍍鋅鋼板制作。
?。?）通風(fēng)管道收集氣體，引導氣體流向的通風(fēng)構件。多由不銹鋼板或鍍鋅鋼板或玻璃鋼材料制作。
?。?）排風(fēng)機風(fēng)輪高速運轉過(guò)程中形成負壓將室內油煙吸引，排到室外。
?。?）對廚房產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設備
?。?）消聲器串聯(lián)在排煙管道中的風(fēng)機進(jìn)出口，減小系統中的空氣動(dòng)力性噪聲。
油煙凈化器的操作方法：
1.打開(kāi)風(fēng)機開(kāi)關(guān)，接通控制器電源，電源指示燈亮。
2.松開(kāi)電流設定旋鈕鎖緊螺母，順時(shí)針緩慢調節旋鈕至工作電壓，然后鎖緊螺母，設備進(jìn)入工作狀態(tài)。
3.當設備使用一段時(shí)間后，可通過(guò)調節電流設定旋鈕加大電流來(lái)保證原有的凈化效果；當電流已調到較大值，但凈化效果還不理想時(shí)，則需通知生產(chǎn)廠(chǎng)家或代理商清洗吸附極板。
4.當故障指示燈亮時(shí)，表明設備出現故障，同時(shí)控制器自動(dòng)切斷高壓輸出，需要專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修。
5.關(guān)閉風(fēng)機開(kāi)關(guān)，則設備停止運行。
6.在日常使用中，風(fēng)機開(kāi)則設備運行，風(fēng)機關(guān)則設備停止運行。
