餐飲油煙凈化器是凈化廚房空氣環(huán)境的重要設備，也是相關(guān)政策要求必須安裝的設備，因此要想合理的使用，那么就必須要保證產(chǎn)品安裝正確且合理設計，其中排煙管道的設計安裝是重要的一環(huán)，如果設計稍有誤差，那么排煙不暢就會(huì )造成回煙，接下來(lái)我們就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹下排煙管道設計對餐飲油煙凈化器的影響?！ ?/p>
1、排煙管道在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設備管道時(shí)，排煙管道中的一段會(huì )低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì )積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢?！ ?/p>
2、排煙管道由于要穿過(guò)建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。不同樓層的廚房油煙通過(guò)同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢?！ ?/p>
3、餐飲油煙凈化器主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過(guò)大。根據工程經(jīng)驗，排煙主管道內風(fēng)速不能超過(guò)15m/s。否則在運行一個(gè)時(shí)期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統不通暢?！ ?/p>
如果排煙管道設計不良，那么就會(huì )造成排煙不暢，上述問(wèn)題也就會(huì )應運而生，所以說(shuō)，要想使餐飲油煙凈化器能夠發(fā)揮它的效果和功能的話(huà)，那么我們需要對每個(gè)環(huán)節都認真操作，嚴格按照規程制度來(lái)才行，下面我們來(lái)來(lái)看看有哪些要求?！ ?/p>
一、餐飲油煙凈化器應該滿(mǎn)足空間的要求。
有的飯店的規模比較大，而有的餐館的規模比較小，所以廚房空間位置會(huì )有很大的區別。對于餐館來(lái)說(shuō)，應該選擇一款體積比較合適的凈化設備，這樣的話(huà)才能夠避免凈化設備干擾廚房的工作正常進(jìn)行?！ ?/p>
二、餐飲油煙凈化器應該滿(mǎn)足對于處理效果的需求。
一般來(lái)說(shuō)餐館產(chǎn)生的油煙是非常多的，所以說(shuō)應該購買(mǎi)功率比較合適，處理效果比較好的設備。餐館使用的油煙凈化設備，所以說(shuō)能夠讓我們的餐館運行的更好。安裝了正規的凈化設備之后能夠讓我們的餐館環(huán)境更好，空氣更清新。
