現在，為了實(shí)施"藍天計劃"，創(chuàng )造新鮮無(wú)污染的空氣質(zhì)量，大力打擊餐飲油煙，要求安裝高效的油煙凈化設備和定期清洗。
目前，油煙凈化設備有自動(dòng)清洗和人工清洗兩種方式。油煙凈化設備的清洗方法和方法也很講究，清洗不干凈，或不及時(shí)清洗，容易引起火災、設備故障等一系列問(wèn)題。下面簡(jiǎn)要介紹兩種清洗方法的不同之處。
自動(dòng)清洗與人工清洗的區別
(1)比例
油煙凈化設備的人工清洗更適用于餐飲設備的安裝和使用，其比例在本行業(yè)高于自動(dòng)清洗。
(2)預期壽命
手動(dòng)清洗是一種定期清洗設備，使用壽命長(cháng)，而自動(dòng)清洗頻繁，易磨損設備，使用周期短。
(3)清潔
雖然人工清洗有點(diǎn)麻煩，但相對自動(dòng)清洗比較干凈，使用更放心，可以避免設備油煙清洗不干凈，造成火災，油煙排放不達標，設備不能使用等隱患發(fā)生。
正確安裝油煙凈化設備，選擇正確的清洗方法，確保凈化效果，延長(cháng)使用壽命，有效避免安全隱患；油煙排放符合當地標準，有效控制空氣污染。
