昨天,一位在金水區未來(lái)路轄區內經(jīng)營(yíng)飯店生意的老板撥打大河報96211新聞熱線(xiàn)稱(chēng),最近很困惑!開(kāi)個(gè)餐館,一不占道二不突店經(jīng)營(yíng),也安裝了油煙凈化器,為什么城管也經(jīng)常去商店檢查油煙排放情況呢?油煙凈化器到底算多少符合標準?
大河新聞?dòng)浾吆螘蕴煊浾咧芾谧C實(shí):昨天,為了回答運營(yíng)商的疑慮,大河記者聯(lián)系了金水市綜合執法局未來(lái)執法中隊負責人。他說(shuō),不要以為安裝油煙凈化器會(huì )沒(méi)事,從安裝到日常清潔再到排放達到標準,執法人員將負責到底,因為酒店經(jīng)營(yíng)者不能掉以輕心。"根據有關(guān)規定,餐飲服務(wù)場(chǎng)所應采取措施建立專(zhuān)門(mén)的油煙排放渠道,安裝油煙凈化裝置等處理措施,以確保污染物達到排放標準。但是,在實(shí)施過(guò)程中,許多商家只注意油煙凈化器的安裝,而不注重維修,經(jīng)常出現機器不使用的現象,甚至有的商家也在處理問(wèn)題,甚至基本排煙通道也不合格。。
上述負責人繼續解釋?zhuān)瑢@些商戶(hù),只要其愿意配合進(jìn)行整改,執法隊員一般都是責令限期改正不會(huì )直接對其進(jìn)行處罰,而對于拒不整改的飯店,執法人員才會(huì )亮出“大殺器”:《鄭州市大氣污染防治條例》第六十二條第七項“處一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款”。此外,為逃避檢查,一些商戶(hù)還會(huì )?!靶÷斆鳌?,把油煙凈化器“隱藏”起來(lái),裝在天花板里,“針對這些商戶(hù),若具備整改條件,我們會(huì )要求其進(jìn)行整改,如果不具備整改條件,我們會(huì )在其日常清洗維護時(shí)進(jìn)行現場(chǎng)監督?!痹撠撠熑苏f(shuō)。
那么,油煙凈化器如何被視為標準呢?執法人員列舉了四個(gè)考慮因素:
1.排氣管的出口應高于鄰近建筑物的高度或與公共煙道相連,出口不應面向住宅建筑、路面等。
2、根據爐眼數計算凈化器所需風(fēng)量,參考爐頭應達到2000 m3/h風(fēng)量。
3.油煙凈化器應通電并正常使用,每3至6個(gè)月清洗一次,并記錄在案。
4.為確保排氣煙道的密封,廢氣中油煙的濃度應小于2mg/m3。