提起星級酒店，大家首先想到的就是令人稱(chēng)贊的頂尖設計，彌漫縈繞在四周的淡雅香氛，以及舒適放松的沉浸體驗。
在大伙兒的印象當中，星級酒店已經(jīng)是“高端品質(zhì)”“彰顯身份”“白金服務(wù)”的象征。然而，如果酒店廚房的油煙“一不留神”跑了出來(lái)，那又會(huì )是一種什么樣的局面呢？
與整個(gè)酒店相比，油煙似乎是最不起眼的，但它的“殺傷力”卻不得不迫使酒店從業(yè)者從一開(kāi)始就必須配置好萬(wàn)無(wú)一失的油煙凈化設備。
但目前市場(chǎng)上油煙凈化器魚(yú)龍混雜，質(zhì)量也是參差不齊。很多酒店經(jīng)營(yíng)者很難在短時(shí)間內挑選到真正合適自己酒店規模的油煙凈化器。
今天，小編就為大家簡(jiǎn)單介紹如何挑選適合星級酒店廚房專(zhuān)用的油煙凈化器？
1、首先，了解一下目前市場(chǎng)上口碑較好的品牌廠(chǎng)家有哪些，再根據當地的環(huán)保要求以及自己酒店的實(shí)際情況，初步篩選出幾家品牌。
2、其次，了解品牌廠(chǎng)家過(guò)往做過(guò)哪些同級別或高級別的工程案例，如果條件允許的話(huà)最好可以實(shí)地考察，盡可能多的了解項目細節，幫助自己做出正確的品牌選擇。
3、同時(shí)，還要了解廠(chǎng)家所選用的材料，確定質(zhì)量。一些便宜的材料設備在短時(shí)間內就需要更換和維護。如果不及時(shí)更換，還可能造成火災等安全隱患，更不用說(shuō)凈化效率了。凈化效果不達標肯定會(huì )投訴，引來(lái)環(huán)境保護部門(mén)調查整改。所以在選擇設備時(shí)一定確保電場(chǎng)材質(zhì)、外殼材質(zhì)、電源質(zhì)量等等，這些會(huì )直接相關(guān)油煙凈化器的凈化效果和使用壽命，是非常重要的！
另外，還要了解油煙凈化設備的尺寸、重量等細節。根據廚房空間、承重要求選擇適合的設備類(lèi)型。特別是像北上廣深等經(jīng)營(yíng)成本較高的城市，空間的有效利用也是一種成本的控制。
4、再次，要了解品牌廠(chǎng)家的售后服務(wù)。當我們確認了油煙凈化設備可以滿(mǎn)足您各方面的要求后，售后服務(wù)也是重要的考量因素之一。
沒(méi)有哪部機器可以做到零售后，我們選擇品質(zhì)過(guò)硬的產(chǎn)品也只是為了盡可能的避免出現問(wèn)題，以免影響酒店工作的正常運轉。
在后期的運行、使用過(guò)程中，一旦出現問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)何地，廠(chǎng)家都能第一時(shí)間出面解決，保證設備正常運轉工作才是最重要的。
5、最后，在滿(mǎn)足上述指標的前提下，我們還要考慮油煙凈化設備的采購價(jià)格。市場(chǎng)上主要分為低空油煙凈化器和高空油煙凈化器，兩者具有一定的價(jià)格差異。而決定油煙凈化器的價(jià)格還有很多方面因素，如品牌、類(lèi)別、風(fēng)量、市場(chǎng)、凈化效率等都是需要考慮的。
一分價(jià)錢(qián)一分貨，不能為了節省成本而一味追求低價(jià)，大幅低出市場(chǎng)價(jià)的產(chǎn)品要慎重選擇。不是有一句話(huà)叫“免費的才是最貴的”，前期盲目節省成本，有可能帶來(lái)的就是后期的不斷投入。
那價(jià)格到底要怎么考慮呢？同質(zhì)量、同服務(wù)的看凈化效率；同效率、同服務(wù)要看產(chǎn)品質(zhì)量；同質(zhì)量、同效率的產(chǎn)品要看售后服務(wù)。只有多維度考慮，從細節出發(fā)，就不怕入坑！
以上就是小編整理的酒店廚房油煙凈化器該如何選擇方式的小建議，希望可以幫到大家。
油煙問(wèn)題雖小，可處理不當，就會(huì )影響酒店的品質(zhì)與客戶(hù)體驗。一旦引發(fā)客戶(hù)投訴或曝光，接受環(huán)保部門(mén)的處罰事小，影響酒店口碑，徒增公關(guān)成本事大。因此，希望小編整理的關(guān)于酒店廚房油煙凈化器該如何選擇方式的小建議可以幫到大家，祝大家生意興隆，財源滾滾！
