油煙凈化器怎么拆開(kāi)清洗一直是餐飲業(yè)主們頭疼的難題，因油煙凈化器的特性需要定期進(jìn)行清洗，而清洗卻不知道該從何下手，如果請專(zhuān)業(yè)清洗師傅過(guò)來(lái)又得花錢(qián)。其實(shí)油煙凈化器清洗很簡(jiǎn)單，只要學(xué)會(huì )拆開(kāi)油煙凈化器不管是清洗或是簡(jiǎn)單的維修都很方便。
1、一般來(lái)說(shuō)油煙凈化器在工作時(shí)需要固定好在一個(gè)位置上，因此清洗油煙凈化器時(shí)需要斷電后把集油槽抽出，避免滲漏，并將油煙凈化從固定支架上拆下來(lái)搬運至空曠的地方；
2、用廠(chǎng)家配送的箱門(mén)鑰匙打開(kāi)外殼箱門(mén)，此時(shí)我們可以看到內部電控系統，需要注意的是得先將保險開(kāi)關(guān)打下關(guān)掉。擰開(kāi)內部的鈕冒，就可以打開(kāi)電場(chǎng)箱門(mén)了；
3、配置清洗溶液，將清洗劑按照說(shuō)明比例進(jìn)行配置，平緩地抽出電場(chǎng)后浸入容器中，時(shí)間約為20分鐘左右；同時(shí)可以清洗油煙凈化器的機箱外殼內部，擦拭干凈；
4、檢查電場(chǎng)內部是否還存在異物雜物，待電場(chǎng)完成晾干后按步驟組裝好油煙凈化器。
